Ostern 2018

Ostern2012

 

Ostern 2018

 „Familien-Schlemmerbuffet“

VORSPEISEN

Flammkuchen mit Camembert aus Loogh

Bill Gin Lachsforelle im Wrap/Hausgerächerter Lachs mit Orange

Marinierter Spargelsalat

Himmeroder Forellenfilets mit Tomaten und Bärlauch

Dillsenfsauce mit Honig, Sahnemeerrettich

Schinkenröllchen mit frischem Spargel

EIFEL Premium Schinken mit Melone

Frühlingssalat mit Sprossen  

Gefüllte Ostereier in Variationen

Hausgemachte Antipasti

hauchdünn aufgeschnittene Salami von der Metzgerei Schmitz

Ofenfrisches Baguette & verschiedene Dips

Klare Brühe vom EIFEL Rind

mit Sago und Eierstich

HAUPTGÄNGE

Curry vom EIFEL Hähnchen mit gebratenem grünen Spargel

EIFEL Lammkeule mit Aprikosen und Knoblauch

Feine Schnitzel vom EIFEL Schwein mit Champignons in Rahmsauce

Gekochtes Bugstück vom EIFEL Rind mit Remouladensauce

Lachs und Zander in Rieslingsauce

Kartoffegratin - Knusprige Pommes frites - Salzkartoffeln mit brauner Butter

Wirsing – Speckbohnen – Grillgemüse – Erbsen und Möhren

DESSERT

Himbeer-Tiramisu

Verschiedene Eiscremes

Zweierlei Mousse au chcocolat

Nelo Rampichler Creme de Luxe

Frisch gebackene Crêpes

 

Preis pro Person: 33,00 €

Kinder von 12 bis 14 Jahre: 18,- €,

 von 8 bis 11 Jahre: 12,- €, bis 4 bis 7 Jahre: 6,- €,

bis 3 Jahre ohne Berechnung!