Gourmet Grillkurse 2018

Gourmet Grillkurse 2018

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Für Barbecue und Grillfreunde!
Unter fachkundiger Anleitung lernt Ihr neben den Basics, die Kunst des Räucherns, Backens und das Herstellen ordentlicher Rubs, Mops ,Dips und Saucen.

Erlebt die unendlichen Geschmackserbnisse bei professionellem Grillen. In unseren Gourmet Grillkursen grillen wir in einer kleinen Gruppe mit maximal 8 Personen gemeinsam ein 5- Gang Grillmenü.
Wenn Ihr möchtet könnt Ihr Eure Partner für 20:00 Uhr einladen zum genießen Eures selbst gegrillten Menüs. Der Preis für das 5- Gang Grillmenü beträgt 40,- €.
Also Schluss mit dem Gelaber – es wird Zeit den Grill anzufeuern!
80,- € pro Person Kursgebühr inklusive 5- Gang
und einem CocktailDas Perfekte Steak

Termine:

Mittwoch, 21.02.2018, 18:30 Menü 1 
Donnerstag , 22.02.2018, 18:30 Menü 1
Mittwoch, 28.02.2018, 18:30 Menü 2
Donnerstag , 1.03,2018 18:30 Menü 2



Menü 1
Minipizzen
Himmeroder Lachsforelle Teriyaki & RuccolaSchweinklein2
Spanische Hähnchenspieße
Dry Aged Entrecote
Türkische Joghurtsauce
Paprika mit Couscous
Schokoküchlein mit flüssigem Kern

 

 


Menü 2
Wraps mit Lachsforelle und Garnelen
Gefüllte Avokado & Chicorée
Miniburger vom EIFEL Rind
Gewickeltes Filet vom EIFEL Schwein
Ingwer Chutney Dip
Geräucherte Kartoffeln
Gebackenes Vanille Eis


Menü 3
Antipasti & Grillkäse Steak Roh
Burritos mit EIFEL Lamm
Lachsforelle mit Tamarindenglasur
Pikante Garnelen
Apfel – Pfaumen – Crumble mit Vanilleis


Wir freuen uns auf eure Reservierungen unter 06568/298