Stilvolle Party

 

Sie möchten eine Party machen?
Sie mögen gutes Essen?
Sie haben viele Freunde eingeladen?

Unsere Antwort: Ein Partybuffet de Luxe!

 

Ideal für große Gesellschaften von bis zu 250 Personen.

 

19:00 Uhr – 20:15 Uhr

Sektempfang mit Fingerfood an Stehtischen (im Sommer gerne im Garten)

  • Hausgemachter Flammkuchen mit EIFEL Bergkäse (frisch vor den Gästen gebacken)
  • Gemüsesticks mit Tsatziki
  • Hackfleischlollies vom EIFEL Schwein
  • Crissinis mit Kräuterdip und Sauce Andalouse
  • Wraps mit Himmeroder Lachsforelle

 

20:30 Uhr – 21:30 Uhr

Eröffnung der drei Buffetstationen (im Sommer können wir auch gerne grillen)

 

  • Buffet Nr. 1: Pastabuffet
    • Fusili mit Ratatouille und EIFEL Bergkäse (veggie)
    • Penne à la carbonara (veggie)
    • Salatbuffet (veggie)
  • Buffet Nr. 2: EIFEL Premium Schwein
    • Knusprige Keule vom EIFEL Schwein (am Stück gebraten, vor den Gästen tranchiert)
    • Bratensauce mit Honig und Balsamico
    • Kartoffelgratin und knusprige Pommes frites
    • Gemüseauswahl
  • Buffet Nr. 2: Auf Holzkohle gegrillt! (optional)
    • Grillbuffet mit rosa gebratenem Entrecôte double vom EIFEL Rind nach BBQ-Art
    • Rostbratwürstchen nach Thüringer Art mit Currysauce de Luxe
    • Kartoffelgratin und knusprige Pommes frites
    • Gemüseauswahl
    • + 3,40€
  • Buffet Nr. 3: Pute de Luxe
    • Am Sück gebratene Stedemer Pute (vor den Gästen tranchiert)
    • Kartoffelgratin und knusprige Pommes frites
    • Gemüseauswahl
  • Buffet Nr. 3: Auf Holzkohle gegrillt! (optional)
    • Gerauchte und gekräuterte EIFEL Poularde vom Bauer Lausberg
    • Kartoffelgratin und Pommes frites
    • Gemüseauswahl
    • + 2,15€

 

ab 22:15 Uhr

Wir backen frische Crêpes!

  • mit Mascarpone-Vanillecreme
  • Erdbeeren vom Wolsfelder Berg
  • gerösteten Mandeln
  • Nuss-Nougatcreme
  • Puderzucker
  • Schokosauce...

 

Preis pro Person: 29,95€

 

optional: Mitternachtssnack

  • Frisch gegrillte Currywurst mit ofenfrischem Baguette 2,80€
  • Käseauswahl vom Brett mit ofenfrischem Baguette 2,60€

 

Natürlich stellen wir Ihnen ihr Partybuffet gerne auch individuell zusammen, rufen Sie uns einfach an, wir beraten Sie gerne: 06568 / 298

 

Hier gibt´s das Buffet zum Download!