Fleisch & Bier

Bier

„Das rat‘ ich dir!“

Vol. VI

Die Veranstaltung führen wir in Kooperation mit Patrick Schäfer von der Hoppithek durch. Jedem Gast wird ein Teller mit einer kleinen Fleischportion serviert. Zu jeder Fleischsorte (5 Runden) verkosten wir zwei passende Biere. Danach wird ein Buffet zum Sattessen aufgetragen.

22. Januar

2027

Fleisch Nr. 1:

EIFEL Schweinelachs, Kräuterkruste

Bier 1 und Bier 2:

Wird noch bekannt gegeben.

Fleisch Nr.2:

Gekochte EIFEL Ochsenbrust, Meerrettich

Bier 3 und Bier 4:

Wird noch bekannt gegeben

Fleisch Nr.3:

Roastbeef, Argentinien, Grain Feed, Malzbiersauce

Bier 5 und Bier 6:

Wird noch bekannt gegeben.

Fleisch Nr.4:

EIFEL Schweinshaxe, glasiert mit Aprikose und Zitronenzeste

Bier 7 und Bier 8:

Wird noch bekannt gegeben

Fleisch Nr.5:

EIFEL Hähnchenkeulen aus dem Rauch, Thymian-Kümmel-Jus

Bier Nr.9 und Bier Nr.10:

Wird noch bekannt gegeben

Nach der Verkostung gibt’s ein Buffet mit allen Fleischsorten. Dazu gibt es Guacamole, Beef BBQ Sauce, Eggbac Sauce, Aprikosen-Curry-Dip, Sauce Andalouse, Trüffelmayo, Sour Creme, Tomatenchutney, Pommes frites, Bratkartoffeln, und ein Salatbuffet.

Dessert SPEZIAL!

Bier 11:

Wird noch bekannt gegeben

Einlass 18:30 Uhr

Beginn 19:00 Uhr

Wir freuen uns auf Euch!

Biersommelier Patrick Schäfer entführt dich in die Welt des Bieres und präsentiert 5 handverlesene Biersorten – überraschend, vielseitig und garantiert nicht Standard!

Preis pro Person: 109,90 €

Inklusive Fleischverkostung/All you can eat Buffet/11 Biere in der Verkostung