Kommt zu uns nach Meckel und genießt unsere leckeren Pfifferling Gerichte!
Frische Pfifferlinge
Vorspeisen
Cremesuppe von Pfifferlingen 8,90
Kräuteröl, Käse-Pfifferling-Crouton
Tatar von der Lachsforelle & Pfifferlinge 17,90
Fein geschnittener Tatar von der Sellericher Lachsforelle,
Honig-Senfsauce, gebratene Pfifferlinge, Baguette
Taboulé trifft Wald 😊 14,90
Taboulé (CousCous Salat), Rucola, Gemüsevinaigrette,
gebratene Pfifferlinge, Sour Cream, Baguette
Hauptgänge
Pfifferling-Pasta 22,90
Bandnudeln, Pfifferlinge à la crème
confierte Tomaten, Pesto, Rucola
Wildragout & Pfifferlinge 27,90
Ragout vom Eifeler Wildschwein in Rahmsauce, Gebratene Pfifferlinge mit Speck,
Preiselbeerbirne, Döppekooche-Ecken
Lachsfilet & Pfifferlinge 34,90
Gebratenes Lachsfilet, Pfifferlingrahmsauce, Blattspinat
Tomaten-Polenta, Buntes Garten Idem Gemüse
Dessert
Quarkmousse mit Limette 7,90
Maracujasauce, Crumble
Wir freuen uns auf Euch!
